红豆麻球

作者： 云边食客

圆滚滚金灿灿的红豆麻团

用料

• 糯米粉 200g
• 白芝麻 适量
• 白砂糖 适量
• 红豆沙 适量
• 温水 150g

红豆麻球的做法步骤

步骤 1

食材明细

步骤 2

将白砂糖放入温水中搅拌融化

步骤 3

糖水注入糯米粉中，搅拌至没有干面粉

步骤 4

揉成面团

步骤 5

取少量红豆沙揉搓成球

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步骤 6

步骤 6

取糯米团按压成面饼，放入红豆馅

步骤 7

挼搓成圆球

步骤 8

表变沾水后包裹一层芝麻，放手中轻轻按压，这样炸的时候不易脱落

步骤 9

锅内热油，油6成热时放入麻球，下火慢炸同时不停地翻滚麻球

步骤 10

炸至表面金黄便可出锅，油炸时间大概5-6分钟

红豆麻球的小贴士

它会在油锅里炸裂，害怕的同学和面时放点土豆泥就好了

菜谱创建时间：2020-01-02 13:47:17