自治川贝雪梨棒棒糖

作者： 萌妈日常

每次带女儿出去玩 都要去零食店 而每次进店 棒棒糖是必买的 可是买的糖吃多了，一怕蛀牙二怕吃坏肚子，可怜老母亲硬着头皮上陈给你做点自治的雪梨糖啦

用料

• 雪梨 2只
• 老冰糖 200克
• 麦芽糖 1勺
• 川贝粉 10克

自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤

步骤 1

先来张全家福吧

步骤 2

把雪梨洗干净（听说连皮止咳效果更好） 切成小粒，因为我家里只有豆浆机，所以切碎切小块点比较好榨汁

步骤 3

就是这样子的榨汁机😅

步骤 4

把榨出的汁，像这样子用过滤网过滤3遍哦，这样就不怕会有梨渣了

步骤 5

过滤3次之后的雪梨汁是这个样子滴

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步骤 6

步骤 6

把雪梨汁放入平底锅（如果家里有奶锅更好，受热更好更快），我这平底锅有点大😂，我是急性子，直接把发块老冰糖放进去了，最好把冰糖敲碎吧

步骤 7

再加有勺麦芽糖（麦芽糖没必要太多咯，不然熬好的糖不容易凝固，还粘牙）

步骤 8

熬成像这出了密集的泡沫之后，关小火继续熬制5-10分钟就可以了

步骤 9

然后趁热入模具里哦

步骤 10

入模具的时候可以用小勺哦，方便好操作

步骤 11

待糖凝固了，就可以脱膜咯，一只可爱的乔治就完成啦，作为第一次尝试做棒棒糖，老母亲已经很满意了😀

自治川贝雪梨棒棒糖的小贴士

好像忘记了加川贝粉的步骤了😂 就待煮沸了，加进去就可以了

菜谱创建时间：2020-01-02 13:14:39