腊八粥 Kiwi

作者： AkaKiwi

腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。 小美神器，帮你送上🌹

用料

• 大米、糯米 30克
• 黑米、薏仁米 20克
• 红豆、绿豆 15克
• 红枣、花生、核桃仁 15克
• 莲子、干百合 10克
• 冰糖 20克
• 清水 1000克(煮粥用)

腊八粥 Kiwi的做法步骤

步骤 1

⭐️TM5：将红枣洗净备用。将除了花生、核桃仁、冰糖以外的所有食材用水浸泡至少4小时以上（最好隔夜浸泡）。 ⭐️TM6：可以无需浸泡，慢炖功能95度6小时即可！

步骤 2

浸泡完后，将所有食材滤干后全部放入主锅，加入1000毫升清水。45分钟/100度/反转小勺。（如果溢锅可以在水达到100度后调至98度煮）

步骤 3

出锅后趁热享用吧！腊八节快乐❤️

菜谱创建时间：2020-01-02 08:03:39