瓜子坚果芝麻千层酥

作者： 一颗栗子Yi

这个点心很简单！关键就在于完美的酥皮！芬兰人很喜欢吃风车饼，超市里有各种牌子的现成酥皮卖，一块一块超级方便。我一想，这不是也可以用来做千层酥嘛！在成都一直很喜欢吃的闻酥园的千层酥，终于在芬兰也可以吃到啦！

用料

• 酥皮 200克
• 瓜子仁 20克
• 黑芝麻 10克
• 蛋液 一份
• 黑糖浆 10克

瓜子坚果芝麻千层酥的做法步骤

步骤 1

取200克的现成冷冻酥皮，切成一样的长方形。

步骤 2

每块酥皮上均匀刷上蛋液。

步骤 3

混合黑芝麻和瓜子仁，再洒在刷了蛋液的酥皮上。

步骤 4

最后每一片上淋黑糖浆。

步骤 5

200度烤箱预热，10-15分钟，观察酥皮呈焦糖色即成功！

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步骤 6

步骤 6

个人感觉糖浆比白砂糖更好，用糖浆烤了后会有焦糖的甜脆感。开始享用吧！

菜谱创建时间：2020-01-02 05:05:46