茄汁脆皮豆腐

作者： 小梨梨梨梨

用料

• #主料
• 豆腐 1块
• #辅料
• 蒜
• 葱
• #调料
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 蕃茄酱
• 糖
• 盐
• 淀粉

茄汁脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，葱、蒜切末。

步骤 2

蒜末一勺、生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、蕃茄酱两勺、清水一勺、糖一勺、盐少许调制酱汁。

步骤 3

豆腐沾淀粉，煎至两面金黄。

步骤 4

底油加酱汁，煮开后加豆腐，撒葱花。

菜谱创建时间：2020-01-02 02:10:09