香酥脆的台湾防风林杏仁🚣‍♀️

作者： 眉弯lhy

这配方随时都可以做、放多少天都是酥脆香，适合温度10度左右

用料

• 黄油 45克
• 杏仁片。 100克
• 动物奶油 15克
• 蜂蜜 20克
• 细砂糖 40克
• 不粘锅 1个
• 硅胶铲 1把
• 烘焙手套 1双
• 转化糖浆 35克

香酥脆的台湾防风林杏仁🚣‍♀️的做法步骤

步骤 1

细砂糖，蜂蜜，淡奶油，转化糖浆拌均匀加入黄油加热到120度

步骤 2

加入杏仁片和松子仁拌均匀

步骤 3

所有材料拌匀

步骤 4

倒在油纸上整型放冰箱冷藏定型

步骤 5

小船先摆好在烤盘上，小船之间不需要有间隔空间

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步骤 6

步骤 6

把定型好的杏仁片切成0.3厘米的厚度，一片一片均匀铺在🚣‍♀️里

步骤 7

放入150度预热好的烤箱中层，烤10-15分钟

步骤 8

烤到比理想颜色浅一点的时候关烤箱，闷3分钟，拿出来自然冷却

步骤 9

香酥脆的防风林杏仁小船就完成了✅小船推荐某宝上的台贺防风林小船

菜谱创建时间：2020-01-01 21:41:39