菠菜洗净备用
花生买的现成的盐爆花生,也可以买生的自己炒
树椒一把,干红辣椒2个切碎,炸辣椒油
炸辣椒油,不知道油温什么时候合适,就扔一个辣椒圈看一下,辣椒呲啦响就可以啦,我用的是玉米油
炸好的辣椒油备用
菠菜焯水
加入花生,蚝油,白砂糖,两勺炸好的辣椒油,十三香,香醋,食盐搅拌
拌好!
辣椒油可以买现成的,但自己炸的香!