葱香牡蛎(生蚝)

作者： 三宝豆妈

用料

• 葱花 5克
• 姜片 5片
• 牡蛎 200克
• 玉米油 15克

葱香牡蛎(生蚝)的做法步骤

步骤 1

买回牡蛎用水或者刷子刷干净牡蛎

步骤 2

清洗后

步骤 3

放铁锅里，加约100克水，开火上汽后煮10分钟牡蛎都开口了，启开取出牡蛎肉

步骤 4

主锅放入15克油，姜片，3分钟/120°/反转小勺(喜欢麻辣这步可以加花椒几粒，豆瓣，泡姜和泡椒) 加入生蚝肉和5克生抽，3分钟/V/反转小勺，还有30秒揭开量杯盖加入葱花，音乐响起就可以食用了

步骤 5

这就是泡椒味的哦

菜谱创建时间：2020-01-01 19:45:22