豆浆鲫鱼汤

作者： 莫言catlam

这个汤非常的鲜甜香浓，简简单单出美味！ 其实跟豆腐鲫鱼汤的搭配是一个原理，有植物蛋白和动物蛋白，两者的互补作用非常有营养，喝汤吃肉，营养尽享啊～

用料

• 豆浆 500ml
• 鲫鱼 1条
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 香菜 适量

豆浆鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼收拾干净后加姜片，下油锅煎香两面

步骤 2

冲入烧开的开水，这样汤就会变成奶白色，下点黑胡椒碎，大火再次煮开后转中小火再煮约15-20分钟

步骤 3

加入豆浆，再次煮开几分钟

步骤 4

后加盐调味，撒入香菜即可

菜谱创建时间：2012-05-06 18:30:24