混汤面

作者： 嘴不刁

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 面条 1份
• 水 适量
• 盐 1克
• 丸子 4个
• 葱 1根
• 姜 1片
• 青菜 半颗
• 鸡精 1克
• 干辣椒 2个

混汤面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，正好之前煮的蚬子，把汤留下，非常的鲜美。

步骤 2

热油，用葱，姜，干辣椒爆锅

步骤 3

放入西红柿，把西红柿炒至软烂

步骤 4

加水煮开

步骤 5

可以放几个速冻丸子进去

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步骤 6

步骤 6

放入面条，什么面条都可以

步骤 7

面条煮开，放入适量的盐，打一个荷包蛋进去

步骤 8

等面条鸡蛋快熟的时候放入鸡精和青菜，鸡蛋不要煮太狠，七成最好，如果有浓汤宝可以代替鸡精，味道会更好一些，最后加点香油

步骤 9

美味营养的混汤面完成！

混汤面的小贴士

1.有浓汤宝更好，可以代替鸡精。 2.煮面条要把握好时间，软硬都不好。

菜谱创建时间：2020-01-01 17:14:29