南瓜淮山花生汤圆荷包蛋

作者： 荭茯苓

南淮生 em 南瓜 淮山 花生 这名字真美哈哈哈

用料

• 老南瓜 半圈
• 糯米粉 若干
• 土鸡蛋 2个
• 花生酪滤渣 选配

南瓜淮山花生汤圆荷包蛋的做法步骤

步骤 1

南淮生汤圆荷包蛋 ·南瓜汤圆 1 汤圆皮：南瓜蒸熟滤水、加糯米粉成团【成团标准：筷子搅拌呈絮状不是特别粘但用力按压两团会变成一团】，捏扁近似耳垂一样软即可，南瓜糯米面团不粘手不粘盆 2 包馅：山药蒸熟、昨天花生酪滤出来的花生小米糯米枣渣，均可做馅，少包一点，多了不熟 ·沸水立即转小火下整蛋，水太沸腾会把蛋冲散

菜谱创建时间：2020-01-01 14:38:34