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板栗翅中
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作者:
我是卫嘴子
用料
鸡翅中
500克
栗子
10多个
葱,姜,蒜
适量
八角
1个
冰糖
10粒
料酒
3勺
老抽
1勺
清水
适量
板栗翅中的做法步骤
步骤 1
翅中洗净剁两段,焯水控干备用
步骤 2
锅里放油,下翅中翻炒
步骤 3
待两面焦黄变色加葱姜蒜,八角,冰糖煸炒出香味后加料酒,老抽
步骤 4
倒入没过翅中的开水,放入板栗大火烧开,小火慢炖15分钟左右,加适量盐
步骤 5
大火收汁即可
菜谱创建时间:2020-01-01 13:08:39
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