首先制作葱油 小香葱 洋葱切段 选用小香葱口味最好 如果实在没有可以换成大葱 这次没买到小葱用了大葱 口味也很不错 冷油下锅 加入葱段 中小火炸至葱段变焦黄色
葱花➕盐➕糖➕泡打粉➕蛋液 搅拌均匀
加入面粉 翻拌均匀
喜欢一口一个小小的 分成12克每个 大概可以做24个
喜欢大的可以分成25-30克每个 大概可以做8个左右
烤箱预热后 160℃ 18分钟即可 或者风炉145℃ 18 分钟左右
15-20分钟随时看一下颜色 根据自己的烤箱酌情调整哦
刚出炉会比较绵软 凉透以后就酥啦!