时蔬炖排骨

作者： 一粒沙_elisa

人和猫猫都爱吃

用料

• 排骨 500克
• 玉米 2根
• 白萝卜 1只
• 蘑菇 5个
• 八角 1个
• 料酒 1勺
• 香叶 1片
• 花椒 5粒
• 葱 适量
• 姜 适量

时蔬炖排骨的做法步骤

步骤 1

玉米冷水下锅，玉米皮和玉米须最好不要去掉，汤会更清甜

步骤 2

排骨冷水下锅，加入一勺料酒，煮开后滚一分钟，然后用捞出用开水洗去浮沫

步骤 3

捞出玉米，放入处理好的排骨

步骤 4

放入调味料：生姜，葱白，八角，香叶，花椒，放入汤中，煮20分钟

步骤 5

玉米改刀

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步骤 6

步骤 6

将萝卜切好

步骤 7

蘑菇改刀

步骤 8

加入蔬菜后，再炖30分钟，出锅前放盐，也可以在各人的碗里放盐

时蔬炖排骨的小贴士

品尝吧！

菜谱创建时间：2020-01-01 10:04:51