用APP打开

好吃的糯米花生烙

6319人浏览 222人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: Amy的私小厨
汉美驰食堂 * 好吃易做的甜品——花生酪,口感细腻,香稠软滑,吃在嘴里嫩嫩的。 食材: 花生50g、糯米30g、白糖5g、清水270g。 步骤: 1⃣️准备花生50g、糯米30g提前一晚浸泡; 2⃣️花生和糯米清洗干净; 3⃣️破壁机中加270g清水陆续加入糯米和花生,按米糊键; 4⃣️汉美驰破壁机打4分钟即可倒入平底锅中; 5⃣️根据个人口味,喜欢浓稠一点就多炒一会; 6⃣️碗中放入红枣枸杞即可食用。 🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜 小窍门: 🥇糯米的加入是为了让酪浓稠,在煮的过程中会越来越稠; 🥈禁止用有加热功能的豆浆机来做,会结块糊底无法过滤; 🥉选用汉美驰破壁机打出来的效果特别细腻。有些破壁机效果不好需要过滤出来渣,这样口感更细腻; 🏅根据个人口味,喜欢浓稠一点就多炒一会。

用料

好吃的糯米花生烙的做法步骤

步骤 1

准备花生50g、糯米30g提前一晚浸泡; 花生和糯米清洗干净浸泡 破壁机中加270g清水陆续加入糯米和花生,按米糊键;

步骤 2

汉美驰破壁机打4分钟即可倒入平底锅中; 根据个人口味,喜欢浓稠一点就多炒一会; 碗中放入红枣枸杞即可食用。

菜谱创建时间:2019-12-31 15:17:41
打开App收藏