香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）

作者： 做饭基本不放盐

用料

• 老干妈 1勺
• 豆干 2块
• 鸡精 1勺
• 盐 5克
• 青椒 两个
• 香肠 半根
• 葱蒜 适量
• 干辣椒花椒 适量

香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）的做法步骤

步骤 1

豆干，青椒，香肠切好。

步骤 2

干辣椒，花椒，葱花，蒜切好。

步骤 3

先小火爆香干辣椒，花椒，老干妈。之后放入葱花，蒜。

步骤 4

先放入豆干小火炒香入味。

步骤 5

然后放入青椒香肠翻炒。

步骤 6

调好料汁，2勺生抽，一些鸡精，适量糖，倒入锅内。

步骤 7

大火翻炒。

步骤 8

淋上香油，出锅。

香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）的小贴士

1.调料根据个人口味调节，生抽什么的少放盐就多放。 2.老干妈可以用别的辣椒酱代替。

菜谱创建时间：2019-12-31 13:54:33