冬日里，来一碗软糯的银耳汤吧！

作者： 一只独立特行的胖子

很久很久以前我家妞儿超级不爱吃银耳这种食物，各种软硬兼施，甚至取出戒尺，她都不肯临幸一口。 然而，有一天朋友在大早晨端来一碗银耳汤，她竟然喝完了，没有我在旁边嗷嗷喊，没有戒尺在她头上时刻准备着，她竟然喝完了！！！ 然后我认真的检讨了自己，好好学习，我家妞儿终于可以很愉快的和我一起喝银耳汤了。 今天把这个方子分享给大家，希望借以减少戒尺的销量～～

用料

• 银耳 一朵
• 红枣 8～10颗
• 无花果 8～10个
• 莲子 一小把or适量
• 枸杞 适量（也可不加，看个人喜欢，我家妞儿不吃，所以不加）

冬日里，来一碗软糯的银耳汤吧！的做法步骤

步骤 1

银耳莲子均泡发四个小时以上

步骤 2

砂锅里加入适量水，加入银耳，以及去核后的红枣，大火烧开，小火炖煮40分钟。

步骤 3

加入切好的无花果（不切也可以，只要你有足够的信心相信无花果里没有虫子🐛）

步骤 4

加入泡好的莲子，继续炖煮20～30分钟。

步骤 5

OK，软糯的银耳汤

菜谱创建时间：2019-12-31 10:30:43