零失误香蕉面包Banana Bread

作者： Skypha

这个菜谱是一个热爱面包的好朋友教我的，她在英国留学的时候经常自己做。我不太爱吃甜面包和油油的糕点，我的配方搭配口感刚刚好。分享给大家一起学着做，自己烤的面包更健康好吃嗷！

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 2个
• 糖 1/2 杯，想要更甜可以取3/4杯
• 融化黄油 1/3 杯
• 盐 一小撮🤏
• 苏打粉 1茶勺
• 香草精 1茶勺
• 面粉 1.5杯
• 4*8英尺长方形模具 1个

零失误香蕉面包Banana Bread的做法步骤

步骤 1

将食材备齐（做熟练了后可以任意发挥哦 比如加坚果）

步骤 2

香蕉用叉子碾碎并倒入融化黄油（微波炉加热20秒到刚好全部融化就行）

步骤 3

加入苏打粉

步骤 4

加一小撮盐，搅匀

步骤 5

加糖

步骤 6

加香草精，再将打匀的鸡蛋加入，搅匀

步骤 7

加面粉，搅匀

步骤 8

烤箱预热175度，在模具内四周扫上黄油（用厨房用纸就行）将面糊倒入模具，往桌上扔几下排出点气泡。放入烤箱烤50-60分钟

步骤 9

用筷子插入检验是否完全烤好，若筷子上没有糊糊，就可以取出烤箱凉快

步骤 10

稍凉后取出模具凉快

步骤 11

用面包餐刀切片，不然容易碎

步骤 12

开吃

步骤 13

剩下的装好，给朋友们尝尝hh

零失误香蕉面包Banana Bread的小贴士

杯，茶勺等都是标准的烘培尺寸。如果面糊太干可以再加点融化黄油或者鸡蛋液，按情况可自行调整。大家快来自行发挥，可可味的坚果味的都尝试起来～

菜谱创建时间：2019-12-31 04:37:05