1，先煎个鸭蛋（也可以换鸡蛋，个人觉得煎蛋还是鸭蛋香）再煮面，煮面的同时，切小葱。
2，大碗里倒入猪油，酱油，盐，葱花。再倒入100度开水，倒到碗的三分之二那里就好，筷子搅一下。把煮好的面夹进来，放上煎蛋，就可以吃了。