果脯用40g水泡一下不要倒，牛油果压成泥。
蛋液加入玉米油白糖用打蛋器一档搅打40秒，搅打均匀后放入牛油果泥，果脯和泡果脯的水一起倒入蛋液翻拌均匀。
将低筋面粉和小苏打搅拌均匀过筛
筛好的低粉放入鸡蛋混合液中搅拌均匀
倒入杯中7分满，撒上白芝麻即可。
预热烤箱180度5分钟后放入牛油果杯
先180度20分钟转190度5分钟，17分钟左右就要看着点，每个烤箱不同时间增减可调整。
最后也可刷一点点蜂蜜上色泽，香喷喷的玛芬出炉。
趁热吃外面酥脆更好吃
水可以换成朗姆酒或者牛奶，芝麻换成椰蓉更有风味。