蒜苗炒鸡蛋

作者： 崔先生的小胖胖

自种无土水培蒜苗

用料

• 蒜苗 一把
• 鸡蛋 5个
• 盐 1匙
• 料酒 1勺

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒜苗切段，备用

步骤 2

5个鸡蛋，加一匙料酒、少量清水（料酒和清水炒出来的鸡蛋更嫩一些）搅拌均匀，待用

步骤 3

油7分热后鸡蛋下锅，大火翻炒

步骤 4

蛋炒散加入蒜苗（自己养很有成就感啊，嘿嘿～）待熟后加入适量盐（喜欢放蚝油的也可以适量放一些）即可出锅啦……

步骤 5

出锅盛盘，啦啦啦啦啦～

菜谱创建时间：2019-12-30 18:17:50