Hummus 胡姆斯酱

作者： sky_clearsky

在以色列吃过这个中东酱，爱上了它，回家自己做，原来好简单。

用料

• 鹰嘴豆 200克
• 盐 1茶匙
• 大蒜（可不用） 2瓣
• 橄榄油 1/3杯
• 柠檬汁/白醋 5-1/2茶匙
• 芝麻酱/花生酱 1/4杯
• 西芹碎 /芹菜碎（可不用） 1汤匙
• 红椒粉 （可不用） 1/2茶匙

Hummus 胡姆斯酱的做法步骤

步骤 1

把鹰嘴豆加水盖过豆，用压力煲煲软 （我煲了3次），去水待用。

步骤 2

把所有东西放入搅拌机，搅拌成酱。开吃。 可以配面包，胡萝卜条，芹菜条，面条等

菜谱创建时间：2019-12-30 16:24:43