所有材料称重放入不粘锅内,搅拌均匀无颗粒厚开小火煮
小火时间久,有点耐心,一直搅拌。8分钟后有凝块,10分钟后沸腾凝结,快速搅拌1-2min,细腻无凝块关火。准备一个玻璃碗,底部铺一层椰蓉。趁热倒入煮好的奶冻。冰箱冷藏2-3h。
切成2cm小方块,放椰蓉滚一圈。
装盆待用,冷藏更好吃
很好吃