簡單的奶白色的魚头汤

作者： Ice_27

从小就特別愛喝魚湯，在我印象中，魚湯就是奶白色的，以前一直不明白為什麼我爸煮的魚湯是奶白色的，我就煮不出來呢，原本竅門是这樣子⋯⋯

用料

• 鱼头 1个
• 豆腐 1块
• 姜 5片
• 盐 适量
• 水 适量
• 花生油 适量

簡單的奶白色的魚头汤的做法步骤

步骤 1

大火熱锅，把油燒開放入生姜片爆香！

步骤 2

倒入魚头，炒至7.8分熟！

步骤 3

炒魚的时候，同時要煮一锅開水！

步骤 4

炒至7.8分熟，大概这样

步骤 5

開水燒開後，倒入炒魚的锅中！加入豆腐煮大概4.5分鐘！(我孩子对大豆过敏，所以这里不加豆腐)

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步骤 6

步骤 6

把魚湯倒入锅中，小火煮20至30分鐘即可完成！

步骤 7

加适量的盐調味，按个人口味！

步骤 8

可以開飯了！

菜谱创建时间：2019-12-30 12:02:50