先倒一杯底的牛奶,用微波炉加热30s,分几次把抹茶粉倒进牛奶里,边搅拌至无颗粒状。 加一勺炼乳,搅开。
再拿个高杯,倒入200ml牛奶,加热1m。 用奶泡机打奶泡。搅拌头放进牛奶里再开打,放入液体上部,上下搅打。 当牛奶变浓稠,出现细腻的泡泡即可。
奶泡都倒入抹茶牛奶里,洒点抹茶粉或蜜红豆装饰,趁热喝,奶泡容易消。