辣炒花甲

作者： 晨晨妈咪的小厨房

味道鲜美制作简单，真是下饭，下酒的好菜

用料

• 花甲 500克
• 葱 ，2根
• 姜 5片
• 花椒 适量
• 干辣椒 10个
• 生抽 勺
• 盐 克
• 糖 克

辣炒花甲的做法步骤

步骤 1

花甲加盐泡水2小时，吐沙子

步骤 2

花甲清洗干净，

步骤 3

水煮开，下入花甲，大火煮开，

步骤 4

捞出清洗干净，多洗几遍，直到沙子都洗干净

步骤 5

锅中油烧热，下入准备好的，葱，姜，干辣椒，花椒，八角，一起炒香

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步骤 6

步骤 6

下入花甲翻炒均匀

步骤 7

可以装盘食用了

辣炒花甲的小贴士

这道菜，洗不干净就会有沙子，盐水泡过之后还是容易有沙子，最好煮开口之后，再洗几遍，这样就更干净啦

菜谱创建时间：2019-12-30 10:02:12