将五花肉切丁，葱姜切末儿，待用。
将50克食用油倒入锅中加热，把八角炒香。
放入切好的肉丁进行煸炒。
第一次放入葱末儿，姜末儿，继续煸炒。
放入黄豆酱。
放入甜面酱。
第二次放入葱末儿，姜末儿，继续煸炒。
调小火继续熬制，直到颜色变深。
第三次放入葱末儿，再继续小火熬制，煸炒，注意别糊。
成品出锅。