鸡扒

作者： 恋上雨露

用料

• 鸡扒 2块
• 姜丝 片
• 蚝油 1勺
• 烧烤酱（叉烧酱也可以） 1勺
• 盐 1勺
• 酱油 1勺
• 薯粉 2勺
• 鸡粉 1小勺
• 辣椒粉（十三香也可以） 1勺

鸡扒的做法步骤

步骤 1

第一次发现市场是有卖鸡扒的！！（其实就是鸡大腿上半部分 挺便宜），需要清洗干净鸡扒，把里面的骨头剔除，里面最好用刀划几下。 将姜丝和所有的调料（如上勾选）的食材腌制两小时。

步骤 2

小火煎 煎至两面金黄（盖上盖子 有利于外酥里嫩 且容易熟）

步骤 3

有条件的可以最后加点番茄酱

菜谱创建时间：2019-12-29 19:34:18