香菇焖鸡

作者： 狮情话意

B站农师傅的香菇焖鸡，菜谱用于自己记录学习。

用料

• 盐 克
• 香菇 朵
• 酱油 勺
• 鸡 只
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 耗油
• 淀粉

香菇焖鸡的做法步骤

步骤 1

盐耗油酱油腌制鸡块，少于淀粉抓匀。

步骤 2

锅内少许油放入鸡块煎制，两面煎出焦褐感。

步骤 3

鸡油把姜蒜爆香

步骤 4

加入香菇继续爆香

步骤 5

加入料酒酱油耗油水，焖煮3分钟。

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步骤 6

步骤 6

加入鸡块焖煮2分钟。

步骤 7

制作完成

香菇焖鸡的小贴士

鸡块一定要煎香煎透

菜谱创建时间：2019-12-29 17:56:22