我个人觉得这种小芋头特别适合做芋泥，因为特别面，一点纤维经络都没有，做出来的芋泥更顺滑
准备一些牛奶，加热后，加入一些糖融化，糖的量根据自己需求加，直接吃芋泥或者芋泥奶茶的话可以少加点糖，做麻薯的内陷，可以多加糖
把煮好的芋头剥皮，加入150克淡奶油，这个可以加也可以不加
加入一点牛奶，把芋头压成泥，边压边加牛奶，到自己喜欢的稠度就可以，同糖一样，直接吃的可以稀一点，做馅可以干一点
装到密封盒子里放冰箱冷藏，需要时再取出来就可以，不过最好不要放太久会不新鲜的哦~
冷藏过的像冰淇淋哈哈哈，我比较懒，直接用手压的芋泥，如果想要细腻一点的可以多加牛奶用搅拌机搅拌后再放入锅里加一点黄油炒干就行啦。