三汁焖锅

作者： 萌呐

用料

• 鸡翅
• 腌鸡翅用料 姜片、料酒、盐、 少许黑胡椒、生抽
• 关东煮的丸子们 虾
• 土豆 胡萝卜
• 西芹 彩椒
• 拌菜用料 辣椒粉、盐、少许椰子油
• 娃娃菜 金针菇
• 配菜按自己喜好准备
• 葱段、洋葱、蒜
• ［ 酱料 ］
• 黄豆酱1勺 豆瓣酱小半勺
• 蕃茄酱1勺 甜面酱1勺
• 蚝油1勺 生抽1勺勺
• 蜂蜜/白糖1勺 淀粉1勺

三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅改刀后加入腌制用料研制1个小时 大虾开背去虾线

步骤 2

配菜切成小块块，加入拌菜料抓匀

步骤 3

准备就绪

步骤 4

锅中加少许油，放洋葱块、葱段、蒜煸炒出香味后加入拌好的配菜（娃娃菜和金针菇最后放入）

步骤 5

放入配菜炒香

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步骤 6

步骤 6

摆上腌制好的鸡翅和处理的虾，盖上锅盖先焖煮10分钟

步骤 7

酱料按比例调好后备用

步骤 8

焖煮至虾和鸡翅变色后就可以加入酱汁啦

步骤 9

蔬菜里会出水分，怕糊锅可以少加一小碗水

步骤 10

汤汁浓郁的三汁焖锅，和米饭绝配 ：）

菜谱创建时间：2019-12-29 14:30:26