辅食红薯可颂馒头9+

作者： 然然的美味

妈妈的朋友送来了好吃的红薯，所以就想给宝宝做一点红薯馒头。只做成普通馒头好像有点单调，所以用了做牛角面包的方法，把馒头卷起来了，里面再刷一层薄薄的红薯泥，变得更加香甜可口。

用料

• 面粉 350克
• 熟红薯泥 200克+50克
• 清水 80毫升
• 酵母 4克

辅食红薯可颂馒头9+的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟晾凉，取200克，加入面粉、清水、酵母揉成面团

步骤 2

盖保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大

步骤 3

发酵好的面团揉开排气，擀成面片，抹一层红薯泥

步骤 4

切成三角形，短边和长边的比例1：2左右

步骤 5

短边开始向尖角方向卷。如果怕尖角会开，就刷一点点水 饧发20分钟

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步骤 6

步骤 6

冷水上锅蒸15分钟 我用的蒸箱，100℃蒸15分钟

步骤 7

松软好吃的红薯可颂馒头就做好啦！

菜谱创建时间：2019-12-29 11:30:08