将羊血切成长条。
锅中放入清水,加盐、香料包,将羊血放入漏勺里,在锅里摆动几下铺进碗里。
将泡好的粉丝用汤烫软,放入碗里。
按顺序调入腊汁油,辣椒油,香菜末,蒜苗末,最后浇入适量的热汤,这样一碗粉汤羊血就做好了!