刺猬馒头，一看就会，再也不用花钱买了

作者： 全职妈妈不落后

用料

• 普通面粉 200克
• 熟南瓜 100克
• 油 3克
• 水 100克
• 糖 3克（也可以不加）
• 干酵母 2克

刺猬馒头，一看就会，再也不用花钱买了的做法步骤

步骤 1

把南瓜蒸熟，去皮，碾碎。

步骤 2

第二步，将除熟南瓜外的所有材料全部混合，搅拌，大概揉搓两三分钟后，马上可以把之前碾碎的南瓜全部放进面团盆里，把南瓜和面团混合，不停揉搓，直到南瓜均匀混合在面团里。

步骤 3

揉搓混合好的面团就和视频里的一样，光滑，有弹性，不粘手

步骤 4

把面团分成若干份，捏成一头大一头小的水滴眼状，拿剪刀在面团上剪成一条条的小刺，如视频里的操作，很快小刺猬就做好了，最后不要忘记用黑芝麻做刺猬眼睛哦👀

步骤 5

做好的小刺猬要马上盖上保鲜膜，醒发半个小时，之后就可以直接隔水上锅蒸了，大约12至15分钟就可以开吃了😃。真的超级简单

菜谱创建时间：2019-12-29 10:26:38