首先还是将卤好冻在冰箱的牛肉拿出解冻 提醒一下,如果用生牛肉的话,除非事先用高压锅把牛肉焖熟,要不然直接生牛肉,感觉肥肉部分不好处理,当然了,你要是纯瘦肉那就没事儿了。
土豆切成块,胡萝卜也切成块
牛肉切成块
简单些,简单的食材,出最好的味道
加油,热锅加辣椒,蒜,姜片,炒出蒜香
我是先加土豆,接了个电话,不小心弄错顺序了,应该先放肉的,要不然土豆最后真的成了土豆泥了。。。
加水,放入咖喱块儿
根据口味,加些盐,或者是胡椒粉
快好了
成了,很好吃
不需要可以的花里胡哨,我就是个业余的给自己弄吃的不会怎么做饭的小孩纸,只是感觉确实挺好吃的,所以就发了几个做菜教程,有什么好的建议和改进,可以评论,我必须的改正