热锅冷油 下虾仁和瑶柱丁 炒香 加生抽炒出底味 加米饭 炒散 加鸡蛋 炒成金包银米饭 加少许盐 少许胡椒调味 出锅前可加蟹柳丁或者火腿肠丁 最后加青蒜绿色部分切成的碎末和小葱末 入锅稍微翻炒 香气出来关火 非常好吃