料酒3瓷勺。姜片3葱段少许。腌制半小时
茼蒿或其他任意蔬菜,随意。蒜片备好。
酱油3醋1番茄酱1糖0.5(勺)水半碗。
锅中少许油。
虾变色。
入蒜片。炒出蒜香。
倒入提前调好的料汁和腌虾的料酒及葱姜。
大火烧开转中火入味5分钟。出锅前放入青菜翻炒。
出锅。