皂角米、桃胶、雪燕洗净泡发15小时以上。银耳泡发4小时以上。红枣、枸杞洗净备用。
银耳、皂角米和冰糖放入锅中，加水没过食材，盖上锅盖，开启煲汤模式40分钟。
时间到了之后将桃胶和红枣放入锅中，加适量水继续开煲汤模式，再煮40分钟。
时间到后加入雪燕和枸杞，可适当加冰糖和水，继续煲汤模式，再煮15分钟即可。