茨菇烧蛋、蛏子炒虾仁

作者： shape_0skn

晚餐：茨菇炒蛋+蛏子炒虾仁+白馒头+牛肉+绿豆薏米粥 老公的晚餐（健康又有营养）

用料

• 鸡蛋2个
• 茨菇2个
• 虾仁10个
• 蛏子 500g
• 大米 30g
• 绿豆 10g
• 宁化薏米 8g
• 牛肉和馒头都是店里买的现成的

茨菇烧蛋、蛏子炒虾仁的做法步骤

步骤 1

茨菇炒蛋：先倒油炒蛋乘出，再倒油煸炒茨菇加盐加点水闷烧一会儿，然后再加入炒好的蛋加入葱花翻炒，乘出。

步骤 2

蛏子炒虾仁：先倒油放入老姜丝，再倒入虾仁煸炒熟捞出，再倒点油放出蛏子煸炒，放出蒸鱼豉油再放入虾仁煸炒倒点水加盖烧一会儿，最后放出葱花，乘出。

步骤 3

绿豆薏米粥：大米30g、绿豆10g、宁化薏米8g倒入电饭锅，加入适量水，调整至烧粥模式，烧起来（宁化薏米的优势在于软糯很好煮，不需要事先浸泡很适合小朋友食用，真的是除湿利尿佳品）

菜谱创建时间：2019-12-27 18:02:38