烤盘上铺锡纸，鱿鱼平铺摆放。将调料混合，均匀涂抹在鱿鱼正反面。将洋葱切丝，平铺在烤盘上。将鱿鱼腌制半小时以上。
烤箱预热180度，放入烤箱烤制15分钟左右，看到鱿鱼须卷起，鱿鱼变色即可取出。时间需要根据自己喜欢的程度灵活调整。