准备好原材料
牛奶➕鸡蛋➕盐隔热水搅拌均匀,只要有温度就可以加麻薯粉了!
搅拌至无干粉!
再加室温融化好的黄油!一直抓匀,直到黄油被吸收
这样就差不多了
分成21g 能做18个左右!加入适量的的巧克力豆还有蔓越莓!
位置不要太紧凑,因为它会膨大
提前180度预热烤箱,再放进去后上下火170度,烤20分钟,因为一开始高温会使麻薯膨胀!低温的话膨胀不起来!
定型变大后,调成上下火150度烤10~15分钟左右看状态!
美美的下午茶