7寸中空威风蛋糕

作者： 痴货女王

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 80克
• 牛奶 40克
• 玉米油 40克
• 白糖 45克

7寸中空威风蛋糕的做法步骤

步骤 1

把所以的材料准备好时就把烤箱打开预热。准备两个无油无水的盆，把蛋黄和蛋清分开，分别放入盆中。

步骤 2

把油和牛奶倒入蛋黄里用Z字划均匀。

步骤 3

蛋清分三次加入白糖，打发到用牙签插入不倒就可以了。

步骤 4

把蛋清分两次倒入蛋黄里，不能搅拌只能Z字划均匀，然后倒入模具里，震两下，放入烤箱。

步骤 5

烤箱我调的是180℃ 25分钟。每个烤箱的温度不一样，这个要自己摸索。马上要出炉了

菜谱创建时间：2019-12-27 16:34:41