姜葱花甲

作者： L盼仔

用料

• 花甲 2斤
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 葱 3根
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺

姜葱花甲的做法步骤

步骤 1

准备2斤花甲，简单用清水清洗一下.

步骤 2

锅中烧开水，倒进花甲煮至开壳，然后捞出来再用清水简单冲洗.

步骤 3

准备姜蒜切成丁，放一边备用.

步骤 4

葱就切成小段，放一边备用.

步骤 5

起锅放油，油热放姜蒜简单翻炒出香味再放花甲，倒入花甲翻炒1分钟加入酱油2勺、蚝油2勺、料酒2勺以及少许食用盐(适量)和半碗清水后上锅盖煮3分钟，然后起锅盖翻炒均匀加入葱再上锅盖煮2分钟就可以出锅啦.

菜谱创建时间：2019-12-27 14:37:52