金灿灿的黄金小米糕

作者： 岁月如歌-1104

高颜值的黄金小米糕，吃出一天好心情

用料

• 鸡蛋 5个
• 细砂糖 70克
• 小黄米 30克
• 糯米 70克
• 牛奶 30克
• 玉米油 20克

金灿灿的黄金小米糕的做法步骤

步骤 1

黄小米、糯米放入主锅，3分钟速度10打磨至粉状，过筛至碗中备用

步骤 2

插入蝴蝶棒（保证主锅无油无水），放鸡蛋和白砂糖，15分钟/45度/速度4打发

步骤 3

加入米粉、牛奶、玉米油，4秒速度3混合，若有不均匀，利用刮刀棒稍微搅拌下

步骤 4

倒入6寸蛋糕模具中，盖上耐热保鲜膜，上锅40分钟/V键/速度1蒸40分钟

步骤 5

脱模，切块食用

菜谱创建时间：2019-12-27 12:35:21