把材料洗净
西红柿切片,鸡蛋搅拌好
锅中加入少许油煎香葱段
倒入西红柿炸香
加入适量的水,大火烧
水开后加入鸡蛋液,搅拌
再次开锅后倒入紫菜
出锅前加入适量的盐,一勺香油,适量的胡椒粉,最后撒上香菜就可以出锅了。
胡椒粉根据个人口味选择加或不加,喜欢喝稍微稠一点的可以在第一次开锅的时候加入水淀粉。