茄子花式新吃法香煎茄饼

作者： 安米美食记

换个花式换种心情✌️

用料

• 茄子 半个
• 面粉 30克
• 鸡蛋 2个
• 盐 1小勺
• 鸡粉 1小勺
• 肉沫 100克
• 虾皮 1把
• 葱 2段
• 胡椒粉 半小勺

茄子花式新吃法香煎茄饼的做法步骤

步骤 1

茄子切段，把肉挖出切丁，放入碗中

步骤 2

加入肉沫，虾皮，葱花，鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉，鸡粉抓均匀

步骤 3

热锅刷油，把馅料填入茄圈，小火煎至两面金黄就可以啦！一定要小火慢煎才会熟

步骤 4

搭配番茄酱，真的太好吃了！

菜谱创建时间：2019-12-27 04:18:21