红烧鲈鱼

作者： 蜜雪儿_119

今天超市搞活动，鲈鱼15.8元一斤，就买了两条，红烧第一次做，味道很赞，鲈鱼刺少，很适合小孩子，关键营养丰富、吃了不上火，合适胃不好的我哦哈哈哈

用料

• 鲈鱼 2条
• 姜 2片
• 葱 2根
• 蒜 五瓣
• 盐 5克
• 料酒 2勺
• 香菜 少许根
• 豆瓣酱 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺

红烧鲈鱼的做法步骤

步骤 1

没拍图片，拍了一个整体的，先把鱼清洗干净、淋上料酒、姜片、生抽、淀粉腌制半个小时，然后热锅放油煎制两面黄，

步骤 2

鱼拨一边，加入豆瓣酱、老抽、生抽、蒜、翻炒然后加入热水少许，

步骤 3

可以加点糖一点点用来提鲜和去腥

步骤 4

出锅前撒上香菜即可哈哈哈😄孩子们都说好吃😋第一次做哦

菜谱创建时间：2019-12-26 16:22:18