小炒猪耳朵

作者： 安琪-琳琳

用料

• 猪耳朵 1个
• 姜 1片
• 酸豆角 5根
• 红线椒 4个
• 大蒜 6根
• 芹菜 4根
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 一丢丢
• 蚝油 半勺

小炒猪耳朵的做法步骤

步骤 1

冷锅热油

步骤 2

下姜片炒香

步骤 3

下卤猪耳朵片炒几下

步骤 4

放蒜和芹菜放炒至半熟

步骤 5

放线椒再炒两下

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步骤 6

步骤 6

下酸豆角稍微炒下

步骤 7

放盐、生抽、蚝油、鸡精炒均匀

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间：2019-12-26 11:59:19