【原味牛扎饼】 1⃣黄油放入锅内小火融化 2⃣加入棉花糖与黄油融合(可使用刮刀按压棉花糖辅助融化) 3⃣加入奶粉混合均匀 4⃣离火 5⃣加入蔓越莓混合均匀(拉丝可使用刮刀挑起来看看) 6⃣一旁静置待到手温即可加入饼干
【抹茶牛扎饼】 1⃣抹茶粉过筛到奶粉中搅拌均匀 2⃣黄油放入锅内小火融化 3⃣加入棉花糖与黄油融合(可使用刮刀按压棉花糖辅助融化) 4⃣加入奶粉混合均匀 5⃣离火 6⃣加入蔓越莓混合均匀(拉丝可使用刮刀挑起来看看) 7⃣一旁静置待到手温即可加入饼干