下饭神器：不用腌菜的炒肉沫，配啥都好吃

作者： 张大颖子

今天单独分享一下炒肉沫 炒一份，可以管几次 肉沫配豌豆米，蚕豆米，香菇，口蘑都好吃 上期有介绍口蘑肉沫，里面的肉沫就是今天的做法了

用料

• 主角：肉馅 一盒
• 佐料：小红椒，生姜，大蒜，黄豆酱，豆豉

下饭神器：不用腌菜的炒肉沫，配啥都好吃的做法步骤

步骤 1

买的新鲜肉馅

步骤 2

小红椒，生姜，大蒜切碎

步骤 3

待油热，佐料下锅

步骤 4

下肉馅

步骤 5

多炒会，我喜欢吃焦一点的

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步骤 6

步骤 6

棒

步骤 7

完工，装入保鲜盒 我这一份可以吃两三次， 不是单独直接吃哦，做为下次炒菜 比如配蚕豆米，豌豆米，香菇，口蘑 我还喜欢配上干子 就可以变成一道香喷喷的下饭菜了

下饭神器：不用腌菜的炒肉沫，配啥都好吃的小贴士

放了一点点盐，因为黄豆酱本身就咸 其它调味料就不要放 因为配其他菜炒的时候是需要再放调味料的

菜谱创建时间：2019-12-26 10:07:11